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校园食品安全，不容忽视!

幼儿园发霉食物被家长发现，园长奇葩回复震惊全场：给老师吃的……

一直以来，儿童食品安全备受关注。教育部门也出台了很多规定，来保障未成年人的食品安全。比如，让学校校长与孩子们吃同样的饭，还有在学校食堂安装监控等等。
可是，再多的手段，都挡不住人心的贪婪。为了赚钱，为了省钱，有些人不在乎孩子们的食品安全，舍不得扔掉已经发霉的食品。面对质问，他们还能用种种奇葩理由为自己辩护。

校园食品安全，不容忽视!

几天前，泰安的一家幼儿园厨房的照片，被一位家长拍了发到了网上。从图片可以看出，不管是食材还是厨具，都已经出现了很严重的发霉。难道这些食物，就是给孩子们吃的吗？
原来，9月6日有个家长经过幼儿园时，无意中发现，在厨房的窗户那里，有人正从窗口往外扔食材！家长看到，这些食材都已经严重发霉。他觉得不对劲，就赶紧与其他几个家长联系，到厨房查看。
这一看不要紧，把家长们吓出一身冷汗。原来，这厨房跟垃圾堆也差不多。只见厨房里的厨具到处摆放着，调料、食材更是扔得到处都是。可以明显看出，一些厨具、食材和调料，都发霉了。
家长们一边看，一边把这些拍下来发到了家长群。孩子在这个幼儿园上学的家长们，立刻炸了锅。他们纷纷质疑：难道自己孩子在这上学，就是天天吃这些东西？大家一起到幼儿园讨说法。

面对一百多个家长，幼儿园园长也慌了神。慌不择言下，她急于摆脱家长们的问责，说出了一句震惊所有人的话：“不是给孩子们吃的，发霉的食物是给老师们吃的！”
这个说法太离谱，家长们并不买账，有家长还为老师们抱屈：“为啥给老师吃，老师不是人吗？”更有家长不相信这个说法：“这个幼儿园就这一个厨房，所有食物都在一起，发霉也是全都发霉，用什么保证孩子们吃的就是安全的？”
有家长问：“这种发霉的食物，孩子们吃了多长时间了？”另一个负责人赶紧发毒誓：“我可以对天发誓，绝对超不过半个月。”这种天气下，食材放几天就会变质，她居然有脸说出半个月！
3天后，泰安当地教育部门成立了应急处置小组，将园方和家长组织到一起开会。负责人表示将由公安机关取证，由专家给孩子查体，找有资质的检测公司检验食品，并由教育部门临时委派新园长、副院长和班主任。
9月11日，让人略感放心的调查结果由警方通报：没有发现变质食材用于食品加工，但部分食材确实已经过期发霉。食堂的17种食材中，除了一些干枣发霉外，其他16种都符合国家标准。
随后，有关部门以“自查流于形式，内部管理混乱、工作人员责任心差，食品存放加工不规范，过期变质食品未及时处理”等原因，对幼儿园进行了处罚。其中，园长滕某、采购员周某被行政拘留十日，厨师陈某、李某被行政拘留八日，均处以罚款五百元的处罚。
好在，算是虚惊一场。如果这个幼儿园真把变质食材做成饭给孩子们吃，那就不能是这么轻的处罚了。而且，幼儿园被处罚，一点不值得同情。现在的孩子都是家里的宝贝，精挑细选选了你的幼儿园，你却如此不上心，被罚也是应该！

有关方面在不断加强校园食品监管，但是诸如此类的案例还是屡现报端，校园食品安全问题，早已经成为了许多家长心中的一根刺。让校方严格把控食品安全，显然远远不够，因此，最关键的还是让孩子学会辨别以及预防。

1、 教会孩子查看食品标签

如今许多学生都喜欢在校园周边的小卖部或者是一些摊档购买食品，他们一昧地注重色香味俱全，但是却忽略了这些食品中是否存在健康隐患。因此，家长们务必教会孩子如何查看商品质检标签、生产日期、配料表等，让孩子提高警惕心，拒绝“三无”食品。

2、 给孩子普及食品安全知识

家长应该告诉孩子，已经发霉、变质、过期的食品不可继续食用。除此之外，在用餐前尽量自备餐具，或者是用开水给外来餐具进行消毒。与此同时，学校也应该举办相关的宣传活动，借此来告知学生垃圾食品的危害。

解决校园食品安全问题，是一个任重而道远的过程。只有学生、家长、教育者一起行动起来，才能够杜绝校园食品安全质量良莠不齐的“乱象”。