夏天来了，又快到西瓜上市的时候啦！大热天，很多人喜欢切半个西瓜，直接用勺子挖着吃。

　　相比切成一块块或一片片，整个西瓜直接挖着吃，吃起来爽得多！这不仅仅是因为它的实际重量和体积带来的满足感，而且能从最甜的中心吃起，更重要的是，这是你专！属！的！瓜！幸福感大增！

　　西瓜90%以上都是水，6%左右是糖，还含有钾元素及番茄红素等，不但能解暑、解渴，营养价值也很高！

　　爽归爽，挖着吃到底好不好？

　　西瓜挖着吃，爽归爽，可未必是最健康的方式！最主要的原因，就是容易吃多了！你没发现吗，选择挖着吃西瓜，潜意识里觉得必须把它吃完才好，越吃越想吃。可是你要知道，西瓜吃多了一样有害处！

选瓜小技巧

１、西瓜底部的圈圈，越小越好；相反的，底部圈圈越大，皮越厚，越难吃。

２、颜色最好挑青绿色，不要雾雾白白的。

３、西瓜纹路整齐的，就是好瓜。

４、西瓜头，就是所谓的蒂头，若是直直的一条线，就不要，但若是卷曲圈起来的，就很甜。

没想到吃西瓜还有这么多学问，

快快告诉周围的人吧？

应当怎么吃西瓜？

除了上面的方法，

你还可以试着这样吃！

1.烤 着 吃

烤西瓜？一开始卡娃是拒绝的。但实际尝试过后觉得味道还不错！烤过的西瓜经过了轻微脱水后变得更甜了，烤西瓜的过程中还可以忘西瓜上撒点蜂蜜和盐，都会激发西瓜的甜味！夏天吃烧烤的时候，不妨也来烤一份西瓜尝尝！

2.西 瓜 干

吃西瓜都是喝水？其实，把西瓜做成西瓜干吃也很棒！把西瓜切成小块放入微波炉中热10分钟脱水晒干，就是美味的西瓜干了！它很容易储存，可以当做小零食和甜品。不过里面有大量糖分，吃的时候要适量哟！

3.西 瓜 沙 拉

西瓜还可以和酸奶或者其他水果一起做成沙拉伴着吃。这样可以均衡西瓜的糖分，吃起来味道也很好！西瓜蘸酸奶，也是别有风味哟！

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　　西瓜属寒性食物，易伤脾胃，即便是正常人也不宜食用过量，否则会损伤脾胃而引发消化不良或腹泻。不仅如此，下面几种情况，更要多注意！

禁忌一、糖尿病患者不宜食用　　

　　糖尿病人在短时间内吃太多西瓜,不但血糖会升高,病情较重的还可能因出现代谢紊乱而致酸中毒,甚至危及生命。

禁忌二、经期中的女生不宜食用

　　女生经期中体质比较虚弱，免疫力降低，最好不要吃西瓜这种寒凉之物。

禁忌三、体虚胃寒的人不宜多食

西瓜属寒凉之品，体虚胃寒的人过多的话，会导致腹胀腹泻、食欲下降、积寒助湿。

禁忌四、肾功能不全者不可食用

肾功能不全者，其肾脏对水的调节能力明显降低，对进入体内过多的水分，不能调节及排出体外，致血容量急剧增多，容易因急性心力衰竭而死亡。

禁忌五、感冒初期不能吃西瓜

　　中医认为，不论是风寒感冒还是风热感冒，其初期均属于表证，应采用让病邪从表而解的发散治疗方法，并认为在表未解之前若攻之会加重病情。西瓜有清里热的作用,所以这个时候吃西瓜会使感冒病情加重或病程延长。

禁忌六、打开过久的西瓜不宜食用

　　夏天气温高，细菌易繁殖，打开时间过久的西瓜，容易产生大量病菌，如果食用就会导致胃肠不适。因此，吃西瓜应注意选择成熟的新鲜西瓜，而且最好当时吃完。

禁忌七、冰西瓜要少吃

　　虽然大热天吃冰西瓜的解暑效果很好，但对胃的刺激很大，容易引起脾胃损伤，所以应注意把握好吃的温度和数量。对于有龋齿(蛀牙)和遇冷后即会感到酸痛的牙过敏者，以及胃肠功能不佳者就不宜吃冰西瓜。

禁忌八、晚上9点之后不宜食用

　　晚上9点之后，基本上要准备洗洗睡了，如果大量食用，晚上爱起夜不说，还容易把西瓜含糖量转化为肚子上的脂肪，时间久了，就容易长成小肚腩。

4.脾 胃 虚 寒 的 人

　　如果你本身就患有肠胃疾病或者拉肚子，还是少吃西瓜的好，吃多了会容易加重病情！

5.小 孩 子

　　小孩子比较嗜好甜食，一般都非常喜欢吃西瓜，一不小心就会吃多！不过小孩子还是最好不要吃太多西瓜，会影响食欲，也比成人更容易拉肚子！

这些吃瓜的小知识

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