大荔冬枣，名不虚传！

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怎样吃冬枣？

冬枣最直接的吃法当然是洗净拿着啃啦，如果你对这种冬枣的吃法不满意，不妨尝试着把冬枣做成各种各样的美食。在用冬枣制作各种美食之前，建议大家先把冬枣用淡盐水浸泡15分钟以上，消消毒并去除上面残余的农药，吃的放心。一、冰糖炖冬枣原料：冬枣10个，....

百果之冠，大荔冬枣

大荔冬枣因已成为大荔现代农业产业的一张新名片。如今，大荔县将用三年时间建成万亩有机冬枣现代科技示范园。

近10年来，大荔县冬枣面积以每年两万亩的速度递增，目前全县冬枣面积达到20万亩，年产量20万吨，实现产值达到20亿将实现冬枣亩收入万元左右元。今年，大荔的设施大棚冬枣突破8万亩，较上年增长了3万亩，冬枣产业已经成为大荔农民增收的主导产业。周家村支书告诉记者，大荔自然资源条件独特，生长出来的冬枣成熟早，品质好，鲜果红黄雨润、汁多香甜、皮薄肉脆、入口即化，被誉为“天下神果”。

如今，为发展壮大全县冬枣产业，提升产业发展水平和生产效益，促进农民持续增收，大荔县委、县政府出台了《关于加快冬枣产业发展的意见》，并决定投资9000多万元，在安仁镇小坡、步一、步二三个村，打造集生产、观光旅游为一体的高标准有机冬枣现代科技示范园。

大荔县将用三年时间，建成以新品种、新模式展示和产业基地为核心，集展示全国冬枣产业发展最新成果和技术，设施冬枣产业发展的最新棚型结构和栽培模式，园区共占地15000亩，将实现冬枣亩收入万元左右，大棚冬枣亩收入2万元以上的目标。

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