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大荔冬枣产业“顶天立地”，特色瓜果更是“铺天盖地”

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冬枣已被冠名水果之王的美誉，而品质优良的大荔冬枣即将大量上市，本人自家种植的二十亩大棚冬枣已进入成熟期。如有预订的朋友可与本人联系，保质保量提供给大家最优质的产品。

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大荔冬枣甲天下！

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冬枣已成为大荔县群众增收致富的支柱产业

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 大荔美食令人神往！

　　在华夏发祥地，在黄河、渭河、洛河的交汇处，在黄土高原之南，在华山之北，在八百里秦川之东，在母亲河之西，有一片富饶美丽的一千八百平方公里的大平原，她便是昔日的“天府之国”，我的家乡——大荔。鲁安村地处大荔县最东部的黄河之滨。美丽富饶的黄河滩，养育着勤劳善良的鲁安人。

黄河滩美味的诱惑

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周末，欢迎您到我们大荔，来一场浪漫的“枣”恋——

说起枣子，不得不提大荔冬枣，果皮赭红光亮、皮薄肉脆、甘甜清香、营养丰富，可食率达95%。最大单果重可达25g，状如苹果，因此有“小苹果”之称。

好山·好水·好冬枣
冬枣是无刺枣树的一种鲜食优良品种。分布于陕西、河北、山东等地。因为北方天气入寒较早，因此得名“冬枣”。

俗话说：“南荔枝，北冬枣，百果王”，说的就是南方有荔枝，北方有冬枣，而冬枣的最著名产地就在陕西省大荔县。

陕西省大荔县位于关中平原东部，光照资源十分丰富，昼夜温差大，是红枣的上佳产地之一。虽然相比一些冬枣界“前辈”（山东等地）成名较晚，但是大荔冬枣口感却也鲜甜诱人，颇具特色。

金秋十月，瓜果飘香。现在正是初尝枣滋味的时节，大荔县由于特有的光热资源优势，冬枣成熟期较其他产区早熟10-15天，普遍比沾化、沧州等产区早一个月，是名副其实的“早”枣。

大荔冬枣并非徒有其名

大荔的种枣史相当悠久，按当地县志的记载可追溯至西汉时期，后到康熙年间已是皇室贡品。

得天独厚的地理条件成就了现今的纯正滋味，现在大荔全县种枣面积达到30万亩，远销多国，名扬四海。

西汉时，陕西大荔一带就因所产之枣个大、皮薄、核小、肉厚富弹性、味脆甜、液汁多、可食率达95%而扬名全国。

冬枣的维生素C的含量是苹果的70倍，是梨的140倍。

吃一口嘎嘣脆，脆甜脆甜的口感。

选枣有技巧
冬枣现在正便宜，这个时候吃是非常合适的，对身体也好，但是买的时候一定要注意，“糖精枣”切记不要买，如果你分辨不出来的话，从这四个地方一看便知，挑出来的都是自然成熟的冬枣！

1
看颜色
第一就是看颜色了。如果是那种一半是青色，一半是红色的，而且还分布得特别均匀，说明就是糖精泡出来的，自然成熟的冬枣，红色的地方是分散开的，而且分布得很不均匀。

2
摸表皮
一般用糖精泡过的冬枣，表皮和果肉摸起来都是软软的那种，稍微搓一下，还会出现表皮和果肉分离的情况，而自然成熟的冬枣，摸起来就是硬硬的感觉，这个是很好分辨的。

3
尝味道
用糖精泡出来的冬枣，一般吃起来都是只有表皮有甜味，但是里面的果肉却没有甜味，而自然成熟的冬枣，外面没有什么调味，但是咬开了以后，里面的果肉是很甜的，你学会了吗?

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