大荔冬枣富含多种微量元素和矿物质，被誉为“百果王”，倍受广大消费者青睐。近年来，大荔县委、县政府高度重视冬枣品牌声誉，狠抓质量安全，以实际行动维护大荔冬枣质量品牌。

一是严密部署专项行动

针对大荔县情，县委、县政府组织开展冬枣质量和食品安全专项行动，并纳入全县作风建设“五大行动”之一，将冬枣质量和食品安全工作纳入目标责任考核序列。县纪委采取周小结、月汇报、季通报的形式，对行动部署、进展、效果等情况进行定期检查，确保行动取得实效。

二是严格管控冬枣质量

由县食安委牵头抓总，协调各成员单位在冬枣生产期，提前介入、全程监管，禁止果农使用高毒禁用农药，严格控制激素或调节剂的使用量和农药间隔期，并进村入户宣传冬枣质量安全知识，在各镇村交易点醒目位置张贴《大荔县人民政府关于整顿和规范冬枣市场营销秩序的通告》，设立举报电话。

在冬枣销售期，推行合格证销售制度，由县农检中心统一印制合格证，逐级下发，枣农在各村（社区）自行领用并如实填写生产信息，加盖手印，保证质量追溯。目前全县发放合格证6万余份。

三是严肃处置违法违规

冬枣上市前，在冬枣主产区安仁、范家、赵渡等镇开展冬枣市场治理专项检查，并分区域、分批次进行抽样检测。针对检测结果，集中销毁了“问题冬枣”800余公斤，有力地保护了“大荔冬枣”品牌形象，深受枣农客商的一致好评。